巩固脱贫成果，助力乡村振兴。2021年12月10日，由恩施市社区教育指导中心指导、恩施市盛家坝镇麻茶沟村组织的“乡土人才厨师培训班”正式开班，麻茶沟村60名学员将参加为期13天的培训，恩施职校选派老师至该村现场指导。

参加此次培训的学员以具有烹饪基础、现从事或有意愿从事“农家乐”职业的人员为主，培训内容既有餐饮基础知识、服务礼仪、从业人员素养及食品安全卫生等，又有围绕恩施本地特色食材进行的切、配、烹饪等实践操作技能。

麻茶沟村是恩施市职校帮扶村，本次培训，该校驻村工作人员将全程参与，同时，恩施市职校作为社区教育指导中心，对此项工作更是全力以赴，从组织到实施，都予以精心安排，旨在通过“送技上门”“培训到点”的方式，使广大农村劳动者掌握一技之长，通过自主创业，带动更多就业，将社区教育向乡村延伸，巩固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴建设。（文字/庞青松 图片/杨本富）