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学校在秦市乡开展厨师技能培训

上传时间:2023-03-28 信息来源:
3月28日上午,湖北省现代农业技师学院(江陵县职业教育中心)在秦市乡多福寺村开展为期7天的厨师班职业技能培训,我校训练中心主任蔡红宇参加开班仪式,参加本次培训的学员共计80人。
 
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本次培训特邀中式烹饪大师姚委进行授课。老师以烹饪理论与实际操作相结合,向学员讲解烹饪安全生产知识,传授中式烹调的刀工、锅工、火候、配料以及炒、煎、炖、炸等基本技能,对食材的选择、调料的合理搭配等作了详细介绍,并现场为学员们演示菜品的制作过程。
 
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“感谢党和政府对我们的关爱,通过参加这次烹饪培训,让我们学到了一些实用技术,不仅能提高自己的生活质量,还掌握了一门手艺,以后找工作或者自主创业,有了更多的选项,对今后的生活更有信心,生活也一定会更加幸福美好。”一名学员说。
 
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主办:湖北开放大学  
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